上週六安排北上夜宿新竹一夜.星期六天氣尚可.只穿一件厚衣而已

我還猶豫該如何準備星期日的衣物

但是氣象局說這波的冷氣團是入冬以來最大的寒流.勢必要很注意保暖的

所以還是很聽話的攜帶厚外套.圍巾.帽子還有手套及沖泡式的薑母茶

當天晚天還騎著飯店的腳踏車到城隍廟拜拜.還會流汗呢 ~

但是入夜後就下起雨來.氣溫直轉即下.隔天風大地濕的

完全打亂當天的行程

所以只好往百貨公司鑽了.離開時手上已經是大包小包的袋子

裡面裝的都是家裡三個小人的衣物.我~~一件都沒有

出了百貨公司外面溫度只有10度.高速公路上也只有8度而已

這時候就很自然的想喝薑母茶.吃薑母鴨啦

回到古坑馬上到古坑薑母鴨店報到~哇~人山人海~~嚇屬人嚕

天氣一冷大家都很懂得養生.一路上羊肉爐及薑母鴨的店面門庭若市的

完全看不到不景氣

其實不景氣的年代要更懂得養生.不然生病了那可不是鬧著玩的

連休的第三天.下午太陽稍微有露個臉.但是早晚天氣還是冷颼颼

這個時候來碗紅糖薑汁地瓜湯~~好溫暖.好幸福哦

我的作法是 :

深鍋加水和老薑片(老薑用拍的.更能入味哦)先煮成薑母茶

加入紅地瓜煮熟.最後放入紅糖(黑糖)煮至沸騰就完成囉~~

如果你想吃的更補一點.紅棗和龍眼乾都可以考慮的

 

PS.薑的辣度和糖的甜度,就依自家人口味來決定囉~~

 

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