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照片 1428  

今年的夏天真的是超熱.這麼熱的天氣.除了游泳.吃冰....等等以外

還可以做什麼 ?

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照片 860  

最近天氣真的好熱哦.熱到快沒體力做菜了

每天揮汗如雨的流失水分.只能多喝水來補充體力

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照片 553  

我家對梅子最感興趣的人就是我家老爺~~他尤其鍾愛脆梅

所以我今年非常的骨力.竟然一口氣完成了 :

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照片 737  

看這個鮮紅欲滴的草莓.我心想.不喜歡它的人應該是少數吧

每年的12月-4月是草莓盛產的季節.飄香的味道.讓我很難去抗拒它

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照片 350  

我是一個很怕酸的人.只要看到梅子就不自覺的流下口水~~哈哈

所以對那種什麼脆梅.紫蘇梅....之類的梅子.我是一點興趣都沒有

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照片 442  

前一陣子婆婆帶來了一堆大伯種的辣椒.我第一個反應便問 :

這辣椒辣不辣.因為如果很辣的話.我可能要轉手送人了

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(105.06.01更正 ~~ 圖片是"薑黃".不是南薑.其差異性捕於文末)

以前就知道有"南薑粉"這種東西.因為我在食品材料行見過

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上週六安排北上夜宿新竹一夜.星期六天氣尚可.只穿一件厚衣而已

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我ㄧ直想知道市場上有沒有人專門只賣香菇頭的(好像都沒看過)

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現在吃素的人有越來越多的趨勢.素食餐館如雨後春筍般的冒出

就略知一二了 ~~

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這是由豆渣延伸出來的第二道乾料 ~~ 豆酥

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這陣子煮了些自製豆漿.每次都把豆渣給收集起來

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紅豆本身具有相當豐富的鐵質.是很平價的補血聖品

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這是我個人超愛吃的一道開胃菜.其實我己經做過三次了

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非常古早味的辣醬.真的讓我非常懷念以前國小午餐的日子

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這是今年最後一次做不同料理方式的金棗.會ㄧ年連做三次

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自從上次做了蜜糖小蕃茄.小朋友可唸唸不忘呢

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說真的自己做紹興酒蛋.絕對沒有比酒廠做的來的專業和香醇

自己會想做看看.純粹是帶點實驗性及好奇心

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去年到旗津玩的時候.總是要到市集買些應景的零食和乾貨回家

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醃過的小蕃茄.我給它取名叫蜜糖小蕃茄.就是有加了蜂蜜和砂糖

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