目前日期文章:201302 (13)

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為期一個月的2013台南冬季熱氣球嘉年華在走馬瀨農場盛大開跑

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年後菜價真的便宜好多.這條絲瓜本來是菜農準備要當肥料用的

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現在是大頭菜的產季.我最常買來煮排骨湯.偶爾也會做個涼拌菜

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冬天是白菜的產季.在物美價廉的情況下當然不可錯過

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紅嘟嘟的大腸炒泡菜看起來好像很辣的樣子.其實不然的

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春節期間我和妹妹都回了娘家.娘家對我來說.就像"走廚房一樣"

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在餐桌上孩子看到這道菜時.就說這道菜一定是爸爸炒的~~此話怎講 ~

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宮保皮蛋豆腐的重口味當真不在話下.因為對味.害我白飯又多趴了一碗

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今天是除夕夜.趕快跟大家拜個年 ~~

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照片 213  

<刈菜>又叫做芥菜,因為葉子又長又大,所以也稱"長年菜",表示長長久久的意思

剛入口時會稍微有苦味.但是食下之後.即有回甘的味道,有苦盡甘來的意思

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現在哦~~我很確定我家老爺偶爾會到我的格子來"巡視"一下

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會想煮這道蕃茄馬鈴薯鮮肉湯.是有一個小故事在 ~~

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